Situação legal
 
Curso autorizado pela Deliberação nº 030/2008 do COEPE, nos termos do art. 35 do Decreto nº 5.773/2006, com redação dada pelo art. 2º do Decreto nº 6.303/2007, e reconhecido pela Portaria nº 216, de 28 de março de 2014.

 

Integralização curricular

  • Tempo mínimo: 8 semestres
  • Tempo máximo: 14 semestres
 

 
Turno de funcionamento
  • Manhã – tarde 

 


 
Objetivos: Oferecer o curso de graduação em Engenharia Agroindustrial – Indústria Alimentícia, que possibilitará a formação de um profissional apto a atuar junto à indústria processadora de alimentos, em setores como cana-de-açúcar, orizicultura, carnes em geral, entre outros. Fomentar o desenvolvimento de pesquisas aplicadas à agroindústria, objetivando o conhecimento de novas matérias-primas; novos processos industriais, bem como a transferência de novas tecnologias para a indústria. Desenvolver o crescimento industrial e econômico da região de Santo Antônio da Patrulha. Constituir um grupo de pesquisadores com vistas a contribuir na melhoria dos processos produtivos da agroindústria regional.
 
Perfil do aluno: O engenheiro agroindustrial da FURG será um profissional com formação geral, técno-científica e humanista, com capacidade para atuar coletivamente de forma ética, crítica e com responsabilidade social e ambiental.
 
Competências e habilidades: A formação do engenheiro agroindustrial tem por objetivo dotar o profissional dos conhecimentos requeridos para o exercício de competências e habilidades, como aplicar conhecimentos matemáticos, científicos, tecnológicos e instrumentais à engenharia agroindustrial; analisar as matérias-primas relacionadas com a cadeia agroindustrial, com ênfase nos setores agroquímicos ou agroalimentar; processar as matérias-primas agroindustriais para obtenção de produtos finais de uso alimentar ou químico; utilizar os resíduos agroindustriais provenientes das indústrias da região para extração de princípios ativos de interesse; diminuir as altas taxas de desperdício nas cadeias agroindustriais com o uso de técnicas de controle de qualidade ao longo das diferentes etapas do processo produtivo; solucionar problemas logísticos, envolvendo armazenagem, distribuição e balanceamento de insumos agroindustriais, usando técnicas da Pesquisa Operacional; analisar com responsabilidade sócio-ambiental a viabilidade de projetos vinculados à engenharia agroindustrial; propor soluções para o tratamento de resíduos da agroindústria; atuar em equipe; buscar constantemente formação profissional.
 

 

Conceitos obtidos nas avaliações promovidas pelo MEC

O curso reconhece como avaliações oficiais os índices divulgados pelo Ministério da Educação, sendo eles o Exame Nacional de Desempenho dos Estudantes (ENADE), o Conceito do Curso (CC) e o Indicador de Diferença entre Desempenhos (IDD).

  

 


 

Autoavaliação

O realiza auto avaliação bienal conforme a política de autoavaliação da Universidade, os relatórios podem sem consultados aqui. Nesta área também são encontrados os resultados anuais da avaliação docente pelo discente.


Atendimento

Secretaria do Curso:

Responsável: Marcelo Correa de Souza

Contato / WhatsApp:
(51) 3662-7818 e/ou (53) 99935-5556

Horário de atendimento:
Segunda das 13:30 às 17:30 (UBP); Terça das 8:00 às 12:00 (UCA); Quarta das 13:30 às 17:30 (UBP); Quinta das 8:00 às 12:00 e das 13:30 às 17:30 (UCA).

E-mail:

coord_agroquimica@furg.br 

 

Coordenação do Curso

Atendimento presencial:
Sala de permanência do coordenador (EQA)
Segunda a sexta-feira

Coordenadora: Prof.ª Dr.ª Kessiane Silva de Moraes

E-mail:
kessianemoraes@furg.br


 

Coordenação Atual

Coordenadora: Prof.ª Dr.ª Kessiane Silva de Moraes

Coordenador Adjunto: Prof. Dr. Fábio Ferreira Gonçalves

 


 

Coordenações Anteriores

 

2021-2022 - Prof. Dr. Fábio Ferreira Gonçalves (Coordenador) & Profa. Dra. Meritaine da Rocha (Coordenadora Adjunta)

2019-2020 - Prof. Dr. Cristiano Gautério Schmidt (Coordenador - 2019); Prof. Dr. Fábio Ferreira Gonçalves (Coordenador - 2020) & Profa. Dra. Meritaine da Rocha (Coordenadora Adjunta)

2017-2018 - Prof. Dr. Jorge Gamarra (Coordenador) & Profa. Dra. Fernanda Trombetta (Coordenadora Adjunta)

2015-2016 - Prof. Dr. Edson Cordeiro do Vale (Coordenador) & Prof. Dr. Roberto de Souza Gomes da Silva (Coordenador Adjunto)

2013-2014 - Profa. Dra. Francine da Silva Antelo & Profa. Dra. Neusa Fernandes de Moura (Coordenadora Adjunta)

2011-2012 - Prof. Dr. Marcelo da Silveira Badejo (Coordenador) & Prof. Dr. Adriano da Silva (Coordenador Adjunto)

2009-2010- Prof. Dr. Fabricio Butierres Santana (Coordenador) & Profa. Dra. Cristiane Saraiva Ogrodowski (Coordenadora Adjunta)

 

 


 

Projeto pedagógico curricular

Prezado discente, recomendamos fortemente a leitura do PPC dos seu curso, neste arquivo você encontrará informações preciosas!


 


 

SITUAÇÃO LEGAL
Aprovado pela Deliberação 030/2008 do COEPE  Art. 35 Decreto 5.773/06 (Redação dada pelo Art. 2 Decreto 6.303/07). Reconhecido pela portaria ministerial  728 de 19/12/2013.
 
INTEGRALIZAÇÃO CURRICULAR
 
Tempo mínimo – 10 semestres
Tempo máximo – 18 semestres
  

TURNO PREFERENCIAL DE FUNCIONAMENTO

manhã – tarde

 

OBJETIVOS

Oferecer o curso de graduação em Engenharia Agroindustrial Agroquímica, que possibilitará a formação de um profissional apto a atuar na indústria química ligada à agroindústria: indústrias de fertilizantes, conservantes, defensivos agrícolas, papel, celulose, resinas, biocombustíveis etc.
Fomentar o desenvolvimento de pesquisas aplicadas à agroindústria, objetivando o uso de novas matérias primas; desenvolvimento e transferência de novos processos e novas tecnologias para a indústria.
Desenvolver o crescimento industrial e econômico da região de Santo Antônio da Patrulha.
 

PERFIL DO ALUNO

Afinidade com as Ciências e a Matemática; Disposição para atuar em equipes multidisciplinares; Criatividade; Poder de Concentração; Habilidade de leitura em língua estrangeira; Curiosidade científica; Personalidade metódica e detalhista; Espírito de liderança e pró-atividade; Capacidade de Comunicação oral e escrita; Capacidade de desenvolver raciocínio lógico.
  
 

COMPETÊNCIAS E HABILIDADES

A formação do engenheiro agroindustrial tem por objetivo dotar o profissional dos conhecimentos requeridos para o exercício de competências e habilidades, como aplicar conhecimentos matemáticos, científicos, tecnológicos e instrumentais à engenharia agroindustrial; analisar as matérias-primas relacionadas com a cadeia agroindustrial, com ênfase nos setores agroquímico; processar as matérias-primas agroindustriais para obtenção de produtos finais de uso  químico; utilizar os resíduos agroindustriais provenientes das indústrias da região, para extração de princípios ativos de interesse; diminuir as altas taxas de desperdício nas cadeias agroindustriais com o uso de técnicas de controle de qualidade ao longo das diferentes etapas do processo produtivo;  propor soluções em nível de gerenciamento; solucionar problemas logísticos, envolvendo armazenagem, distribuição e balanceamento de insumos agroindustriais, usando técnicas da Pesquisa Operacional; analisar com responsabilidade sócio-ambiental a viabilidade de projetos vinculados à engenharia agroindustrial; propor soluções para o tratamento de resíduos da agroindústria; atuar em equipe; buscar constantemente formação profissional.
 

 

CONCEITOS OBTIDOS NAS AVALIAÇÕES PROMOVIDAS PELO MEC

O curso reconhece como avaliações oficiais os índices divulgados pelo Ministério da Educação, sendo eles o Exame Nacional de Desempenho dos Estudantes (ENADE) , o Conceito do Curso (CC) e o Indicador de Diferença entre Desempenhos (IDD).

  

Ano

ENADE

(Máx 5,0)

 IDD

(Máx 5,0)

CC

(Máx 5,0)

2019 3 3
2014 1 -
2013 - -

 

AUTOAVALIAÇÃO

O curso realiza auto avaliação bienal conforme a política de autovaliação da Universidade, os relatórios podem sem consultados aqui. Nesta área também são encontrados os resultados anuais da avaliação docente pelo discente.

 

ATENDIMENTO

Secretaria de Graduação:  Júlia Belolli (estagiária)

Horários: Segunda, Quarta e Quinta: turno da tarde, Terça e Quinta: turno da manhã

E-mail: secretariaeqasap@furg.br

  

Coordenação Atual

Coordenadora: Drª. Fernanda Arnhold Pagnussatt

Coordenador Adjunto: Drª. Cristina Benincá 

 

Coordenações Anteriores

2023-2023 - Prof. Dr. Marcelo Escobar Aragão (Coordenador) &  Prof.ª Dr.ª Fernanda Arnhold Pagnussatt (Coordenadora Adjunta)

2021-2022 - Prof.ª Drª. Fernanda Cabral Borges (Coordenadora) & Prof. Dr. Marcelo Escobar Aragão (Coordenador Adjunto)

2019-2020 - Prof.ª Dr.ª Fernanda Trombetta (Coordenadora) & Prof.Dr. Carlos Roberto de Menezes Peixoto (Coordenador adjunto)

2017-2018 - Prof.ª Dr.ª Juliana Silveira Espindola (Coordenadora) & Prof. Dr. Manoel Leonardo Martins (Coordenador adjunto)

2015-2016 - Prof. Dr. Gilber Ricardo da Rosa (Coordenador) & Prof. Dr. Jorge Gamarra (Coordenador Adjunto)

2013-2014 - Prof. Dr. Fábio Gonçalves (Coordenador) & Prof. Dr. Gilber Ricardo da Rosa (Coordenador adjunto)

2011-2012 - Prof. Dr. Marcelo Badejo (Coordenador) & Prof. Dr. Adriano Silva (Coordenador Pro-tempore) 

2009-2010- Prof. Dr. Fabrício Butierres Santana (Coordenador) & Prof.ª Dr.ª Cristiane Saraiva Ogrodwisk  (Coordenadora Adjunta) 

 

 

PROJETO PEDAGÓGICO CURRICULAR

Prezado discente, recomendamos fortemente a leitura do PPC dos seu curso, neste arquivo você encontrará informações preciosas!

 

 

 

 

 

SITUAÇÃO LEGAL

Autorizado pala resolução  064/2009, Art. 35 Decreto 5.773/06 (Redação dada pelo Art. 2 Decreto 6.303/07). Reconhecido pela portaria ministerial 589 de 22/10/2014. Renovação de Reconhecimento através da Portaria nº 1098 de 24/12/2015 e publicada no DOUde28/12/2015. Renovação de Reconhecimento através da Portaria nº 922 de 27/12/2018 e publicada no DOUde28/12/2018.

  

INTEGRALIZAÇÃO CURRICULAR

Tempo mínimo – 10 semestres
Tempo máximo – 18 semestres
 

TURNO PREFERENCIAL DE FUNCIONAMENTO

manhã – tarde

 
OBJETIVOS
 
Formar engenheiros com conhecimento dos processos industriais biotecnológicos aplicados ao planejamento, desenvolvimento e gestão de bioprocessos e com capacidade de integrar as dimensões social, ética, ecológica, econômica, cultural e científica. 

Interagir, de maneira ativa e interdisciplinar, com a sociedade na identificação de problemas relacionados aos fluxos de matéria e energia que tenham origem biotecnológica nos sistemas de produção, propondo e desenvolvendo pesquisas capazes de gerar soluções para desenvolvimento nacional e regional sustentável.

 
PERFIL DO EGRESSO

O Engenheiro Bioquímico formado pela FURG deverá possuir capacidade de inovação social, com formação técnica e científica sistêmica, que o capacite a atuar coletivamente de forma ética, crítica e com responsabilidade social e ambiental em atividades ligadas aos processos industriais da biotecnologia, propondo e gerando soluções para o desenvolvimento nacional e regional sustentável.

 

COMPETÊNCIAS E HABILIDADES

A formação integral pretendida para os estudantes de Engenharia Bioquímica da FURG não se reduz ao saber técnico necessário, e indispensável, para saber fazer bem o que lhe será de competência profissional. Compreende um conjunto de saberes e conhecimentos provenientes de várias instâncias que promovem o desenvolvimento das capacidades técnicas aliadas a uma sólida base humanística, articulados de maneira que seus egressos apresentem sólida formação técnica e científica para desenvolver atividades ligadas aos processos biotecnológicos industriais; raciocínio lógico, crítico e abstrato; conjugar os conhecimentos das ciências da engenharia aos da biotecnologia para o planejamento e gestão de sistemas e processos produtivos; atitudes proativas que viabilizem o compromisso institucional do curso com a sociedade e atuação em atividades de pesquisa e desenvolvimento de biossistemas e bioprocessos; condução de experimentos biológicos e interpretar os resultados obtidos, podendo modelar e simular o biossistema; produção, aprimoramento e divulgação de processos e produtos biotecnológicos.

 
 

CONCEITOS OBTIDOS NAS AVALIAÇÕES PROMOVIDAS PELO MEC

O curso reconhece como avaliações oficiais os índices divulgados pelo Ministério da Educação, sendo eles o Exame Nacional de Desempenho dos Estudantes (ENADE), o Conceito do Curso (CC) e o Indicador de Diferença entre Desempenhos (IDD).

  

Ano

ENADE

(Máx 5,0)

 IDD

(Máx 5,0)

CC

(Máx 5,0)

2019 3 2
2014 2 - 5

 

AUTOAVALIAÇÃO

O curso realiza auto avaliação bienal conforme a política de autovaliação da Universidade, os relatórios podem sem consultados aqui. Nesta área também são encontrados os resultados anuais da avaliação docente pelo discente.

 

ATENDIMENTO

Secretaria de Graduação - Segunda a Sexta - 8:00- 12:00 h e de 13:00-17:00 h.

E-mail: engenharia.bioquimica@furg.br

  

Coordenação Atual

Coordenadora: Profª. Drª. Lucielen Oliveira dos Santos

Coordenadora Adjunta: Profª. Drª. Ana Priscila Centeno da Rosa

 

Coordenações Anteriores

2023-2024 Lucielen Oliveira dos Santos e Ana Priscila Centeno da Rosa

2021-2022 – Susan Hartwig Duarte e Michele R. A. Z. de Souza

2019-2020 - Elisangela Martha Radmann e Susan Hartwig Duarte

2017-2018 - Ana Priscila Centeno da Rosa e Susan Hartwig Duarte

2015-2016 – Jorge Alberto Vieira da Costa e Ana Priscila Centeno da Rosa

2013-2014 - Jorge Alberto Vieira da Costa Michele R. A. Z. de Souza

2011-2012 - Jorge Alberto Vieira da Costa e Michele R. A. Z. de Souza

2009-2010- Jorge Alberto Vieira da Costa

 

 

PROJETO PEDAGÓGICO CURRICULAR

Prezado discente, recomendamos fortemente a leitura do PPC dos seu curso, neste arquivo você encontrará informações preciosas!

 

 

 

SITUAÇÃO LEGAL
Autorizado pela resolução 34 de 01/09/1978. Reconhecido pela Portaria Ministerial 810, de 17/10/85, publicada no DOU de 18/10/85.
 

INTEGRALIZAÇÃO CURRICULAR

Tempo mínimo – 10 semestres

Tempo máximo – 18 semestres

 
TURNO PREFERENCIAL DE FUNCIONAMENTO

manhã – tarde

 

OBJETIVO

O propósito do curso de Engenharia de Alimentos é formar um profissional capaz de desempenhar com prioridade as atividades de Engenharia aplicadas à indústria de alimentos. Com esse objetivo, a FURG implantou em 1979 o curso de Engenharia de Alimentos, reconhecido pelo Governo Federal em 17/10/85, tendo seu currículo definido através das Resoluções nº 48/76 e n.º 52/76 do CFE.
 

PERFIL DO ALUNO

A Engenharia de Alimentos requer raciocínio abstrato, aptidão numérica e verbal, sociabilidade e interesse por atividades científicas nas áreas de química biológica e tecnologia.
O engenheiro de alimentos é o profissional capacitado para atuar em diversas áreas de uma indústria de alimentos, como produção, controle de qualidade, planejamento e projeto industrial, gerenciamento e administração, fiscalização de alimentos e bebidas, marketing e vendas, pesquisa e desenvolvimento de seus produtos, montagem, consultoria e outras.
Essa capacitação fundamenta-se principalmente em dois aspectos: uma profunda compreensão das matérias-primas e dos processos a utilizar na transformação, acondicionamento e conservação dos produtos alimentícios. Para isso, o engenheiro de alimentos deve conhecer a composição dos alimentos, causas de deterioração, reações com o ambiente e as que ocorrem entre seus constituintes.
O engenheiro de alimentos tem conhecimentos que lhe permitem o uso racional da ciência, técnica e engenharia dos alimentos, de modo a minimizar as barreiras entre produtos alimentícios e consumidores. Portanto, apresenta condições para minimizar custos e maximizar a qualidade dos produtos alimentícios industrializados.
 

COMPETÊNCIAS E HABILIDADES

O profissional engenheiro de alimentos possui as seguintes atribuições profissionais legais: assistência, assessoria e consultoria; condução de equipe de instalação, montagem, operação, reparo ou manutenção; condução de trabalho técnico; desempenho de cargo e função técnica; direção de obra e serviço técnico; elaboração de orçamento; ensino, pesquisa, análise, experimentação, ensaio e divulgação técnica; extensão; estudo de viabilidade técnico-econômica; estudo, planejamento, projeto e especificação; execução de desenho técnico; execução de instalação, montagem e reparo; execução de obra e serviço técnico; fiscalização de obra e serviço técnico; operação e manutenção de equipamento e instalação; padronização, mensuração e controle de qualidade; produção técnica e especializada; supervisão, coordenação e orientação técnica; vistoria, perícia, avaliação, arbitramento, laudo e parecer técnico.

Além disso, o engenheiro de alimentos possui habilidades para inserir-se nas seguintes áreas de atuação: armazenagem, consultoria, controle de qualidade, equipamentos, gerenciamento e administração, manutenção, pesquisa e desenvolvimento de novos produtos, planejamento e projeto industrial, projeto e dimensionamento de equipamentos e processos, setor de marketing e vendas.
 
 

CONCEITOS OBTIDOS NAS AVALIAÇÕES PROMOVIDAS PELO MEC

O curso reconhece como avaliações oficiais os índices divulgados pelo Ministério da Educação, sendo eles o Exame Nacional de Desempenho dos Estudantes (ENADE) , o Conceito do Curso (CC) e o Indicador de Diferença entre Desempenhos (IDD).

  

Ano

ENADE

(Máx 5,0)

 IDD

(Máx 5,0)

 CC

(Máx 5,0)

2019 3 3
2017 4 3
2014 3 -
2011 3 -
2008 2 2
2005 3 4 -

 

AUTOAVALIAÇÃO

O curso realiza auto avaliação bienal conforme a política de autovaliação da Universidade, os relatórios podem sem consultados aqui. Nesta área também são encontrados os resultados anuais da avaliação docente pelo discente.

 

ATENDIMENTO

Secretaria de Graduação - Segunda a Sexta -  Prédio da Escola de Química e Alimentos

E-mail: cea@furg.br

  

Coordenação Atual

Coordenadora: Profª. Anelise Christ Ribeiro

Coordenador Adjunto: Profª. Larine Kupski

 

Coordenações Anteriores

2021-2022 -  Prof. Cristiano Gautério Schmidt (Coordenador) & Profª Anelise Christ Ribeiro  (Coord. Adjunta)

2019-2020 -  

2017-2018 - 

2015-2016 - 

2013-2014 - 

2011-2012 - 

2009-2010- 

2007-2008 - 

2005-2006 

 

 

PROJETO PEDAGÓGICO CURRICULAR

Prezado discente, recomendamos fortemente a leitura do PPC dos seu curso, neste arquivo você encontrará informações preciosas!

 

 

 

 

 

 

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Situação legal

Curso autorizado pelo Decreto nº 37.378, de 24 de maio de 1955, nos termos do art. 35 do Decreto nº 5.773/2006, com redação dada pelo art. 2º do Decreto nº 6.303/2007, e reconhecido pelo Decreto nº 6.459, de 18 de julho de 1959.

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Integralização curricular

  • Tempo mínimo: 10 semestres
  • Tempo máximo: 18 semestres

 

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TURNO DE FUNCIONAMENTO

  • Manhã – tarde 

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Objetivos: a Engenharia Química abrange a criação, o desenvolvimento, o projeto, a implantação, a operação e o controle de processos e equipamentos envolvidos na transformação da matéria-prima em produtos, bens e serviços. Essas transformações podem ser de estado, de energia, de composição ou de estrutura. Assim, a Engenharia Química é multidisciplinar, envolvendo: Química, Física, Biologia, Matemática, Economia, Informática, Automação,  Administração, Planejamento, Meio Ambiente e Relações Humanas.

Perfil do aluno: 

  • Afinidade com as Ciências e a Matemática;
  • Disposição para atuar em equipes multidisciplinares;
  • Criatividade;
  • Poder de Concentração;
  • Habilidade de leitura em língua estrangeira;
  • Curiosidade científica;
  • Personalidade metódica e detalhista;
  • Espírito de liderança e pró-atividade;
  • Capacidade de comunicação oral e escrita;
  • Capacidade de desenvolver raciocínio lógico.

 Competências habilidade: atuação em diversos ramos das indústrias de processos químicos baseadas na extração, separação, combinação e uso de produtos e subprodutos químicos, como: fertilizantes, catalisadores, gases industriais, tintas, vernizes, lacas, pigmentos e corantes, petroquímicos, polímeros, plásticos, resinas sintéticas, papel, produtos de borracha, sabões, detergentes, perfumes, óleos, gorduras, fibras sintéticas, têxteis, biocombustíveis, entre outras. As áreas de atuação profissional do engenheiro químico são: projeto; processo; produção; pesquisa e desenvolvimento; tecnologia; meio ambiente e segurança; vendas; consultoria econômica, financeira e jurídica. A Engenharia Química está envolvida na pesquisa e no desenvolvimento de novos setores: química fina; engenharia biomédica, biotecnologia; informática; ciência dos materiais; ciências do ambiente, etc.

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Conceitos obtidos nas avaliações promovidas pelo MEC

O curso de Química Licenciaura reconhece como avaliações oficiais os índices divulgados pelo Ministério da Educação, sendo eles o Exame Nacional de Desempenho dos Estudantes (ENADE) , o Conceito do Curso (CC) e o Indicador de Diferença entre Desempenhos (IDD).

  

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Autoavaliação

O realiza auto avaliação bienal conforme a política de autoavaliação da Universidade, os relatórios podem sem consultados aqui. Nesta área também são encontrados os resultados anuais da avaliação docente pelo discente.

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Atendimento

Secretaria do Curso:

Responsável: Fernando Moura Veiga

Contato / WhatsApp:
(53) 3293-5433

Horário de atendimento:
Segunda a sexta-feira, das 08h às 17h (presencial)

E-mail:
ceqa@furg.br

 

Coordenação do Curso

Atendimento presencial:
Sala de permanência do coordenador (EQA)
Segunda a sexta-feira

Coordenador: Rodenei Ogrodowski

E-mail:
rodenei@furg.br

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Coordenação Atual

Coordenadora: Prof. Dr. Rodenei Ogrodowski

Coordenador Adjunto: Prof. Dr. Nauro da Silveira Junior

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Coordenações Anteriores

2023-2024 - Prof. Rodenei Ogrodowski & Prof. Nauro da Silveira Junior

2021-2022 -  (Coordenador) &  (Coord. Adjunto)

2019-2020 -  

2017-2018 - 

2015-2016 - 

2013-2014 - 

2011-2012 - 

2009-2010- 

2007-2008 - 

2005-2006 

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Projeto pedagógico curricular

Prezado discente, recomendamos fortemente a leitura do PPC dos seu curso, neste arquivo você encontrará informações preciosas!

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Situação legal

Curso aprovado pela Deliberação nº 67/2009 – COEPEA, de 7 de agosto de 2009, e reconhecido pela Portaria nº 1.098, de 24 de dezembro de 2015, publicada no Diário Oficial da União em 28 de dezembro de 2015.

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Integralização curricular

  • Tempo mínimo: 8 semestres
  • Tempo máximo: 14 semestres

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Turno de funcionamento

 

  •  Preferencial: Integral
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Objetivos: O Curso tem como objetivo principal formar um profissional de Química cujo perfil esteja sintonizado com as necessidades da sociedade e que seja capaz de lidar com os desafios propostos pelo mercado de trabalho de acordo com as diretrizes nacionais. Para sustentar estas diretrizes e promover um contínuo desenvolvimento dentro da estrutura da sociedade, os cursos de Química Bacharelado atuam com a filosofia de formar profissionais capazes de atuar em pesquisa e tecnologia.
 
Perfil do aluno: O Bacharel em Química deverá possuir uma formação generalista com pleno domínio das técnicas básicas de utilização de laboratórios e equipamentos, possibilitando sua atuação nos campos das atividades socioeconômicas que envolvam a transformação da matéria; capacidade de aplicar o conhecimento químico de forma segura e responsável na implementação de processos industriais, na produção de substâncias, etc., preservando o meio ambiente e respeitando o direito à vida e o bem estar dos cidadãos; capacidade de acompanhar e compreender os avanços científico-tecnológicos; saber trabalhar em equipe e ter uma boa compreensão das diversas etapas que compõem um processo industrial ou uma pesquisa; ser capaz de exercer atividades profissionais autônomas na área da Química e acompanhar as rápidas mudanças tecnológicas, como forma de garantir a qualidade dos serviços prestados e de adaptar-se à dinâmica do mercado de trabalho.
 
Competências e habilidade Para uma formação que possibilite o pleno exercício de suas atribuições profissionais, o Bacharel em Química deve possuir um conhecimento sólido e abrangente na área de atuação da Química, em Processos e Operações Industriais e em áreas correlatas, com domínio das técnicas básicas de utilização de laboratórios e equipamentos; possuir habilidade suficiente em Matemática para compreender conceitos de Química e de Física, para desenvolver formalismos que unifiquem fatos isolados e modelos quantitativos de previsão, com o objetivo de entender modelos probabilísticos teóricos, no sentido de organizar, descrever, arranjar e interpretar resultados experimentais, inclusive com auxílio de métodos computacionais e possuir capacidade crítica para analisar de maneira conveniente os seus próprios conhecimentos; assimilar os novos conhecimentos científicos e/ou tecnológicos.
 
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Conceitos obtidos nas avaliações promovidas pelo MEC

O curso de Química Bacharelado reconhece como avaliações oficiais os índices divulgados pelo Ministério da Educação, sendo eles o Exame Nacional de Desempenho dos Estudantes (ENADE) , o Conceito do Curso (CC) e o Indicador de Diferença entre Desempenhos (IDD).

 

ACS Global Recognition • Universidade Federal do Rio Grande • ACS Office of Higher Education

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Autoavaliação

O Curso de Química Bacharelado realiza auto avaliação bienal conforme a política de autoavaliação da Universidade, os relatórios podem sem consultados aqui. Nesta área também são encontrados os resultados anuais da avaliação docente pelo discente.

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Estágios curriculares e não curriculares

Nessa sessão encontra-se a plataforma de oportunidades de estágios obrigatórios e não obrigatórios pata estudantes do curso de Química Bacharelado da FURG. Esta inciativa tem como objetivo auxiliar o estudante a encontrar empresas e escolas que estão dispostos a receber estagiários. Esta plataforma foi desenvolvida e é mantida e atualizada pela coordenação do Núcleo de Química da Escola de Química e Alimentos. Anualmente as informações são inseridas e atualizadas.

Se sua empresa tem oportunidades para nossos estudantes nos nos deixe saber pelo e-mail: ccquimic@furg.br. Discente, se você esta realizando, ou realizou estágio em alguma empresa ou escola, informe sua coordenação.

As empresas e escolas marcadas no mapa abaixo estão disponíveis para estágios e convênios com estudantes dos cursos de Química. Ao clicar nos marcadores, informações destas empresas, como sua localização, contato e website serão exibidos, assim como demais informações fornecidas no período de atualização. Ao clicar no botão [  ] do canto direito do mapa, a visualização em tela cheia mostrará a lista de empresas. 

Caro discente, antes de entrar em contato com a empresa ou escola, procure seu coordenador para entender o processo de registro de estágio na Universidade. As coordenações dos cursos de Química dispõe de uma carta de apresentação para o seu primeiro contato com a empresa ou escola.

 

 

 

Desenvolvido por Kewin Jones de Castro

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Atendimento

Secretaria do Curso:

Responsável: Fernando Moura Veiga

Contato / WhatsApp:
(53) 3293-5433

Horário de atendimento:
Segunda a sexta-feira, das 08h às 17h (presencial)

E-mail:
ccquimic@furg.br

 

Coordenação do Curso

Atendimento presencial:
Sala de permanência do coordenador (EQA)
Segunda a sexta-feira

Coordenador: Alex Claro Fabiani Flores

E-mail:
alex.fcf.furg@gmail.com

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Coordenação atual

Coordenador: Prof. Dr. Alex Claro Fabiani Flores

Coordenador Adjunto: Prof. Dr. Rodolfo Carapeli

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Coordenações anteriores

 

2023-2024 - Prof. Marcos Alexandre Gelesky (Coordenador) & Prof. Prof. Alex Fabiani Claro Flores (Coord. Adjunto)

2021-2022 - Prof. Juliano Rosa de Menezes Vicenti (Coordenador) & Prof. Marcos Alexandre Gelesky (Coord. Adjunto)

2019-2020 -  Profª. Rosilene Maria Clementin (Coordenadora) & Prof. Juliano Rosa de Menezes Vicenti (Coord. Adjunto)

2017-2018 - Prof. Rodolfo Carapelli (Coordenador) & Profª. Rosilene Maria Clementin (Coord. Adjunta 2018) Prof. Tito R. S. Cadaval Jr. (Coord. Adjunto 2017)

2015-2016 - Prof. Paulo Henrique Beck (Coordenador) & Prof. Rodolfo Carapelli  (Coord. Adjunto)

2013-2014 - Prof. Paulo Henrique Beck (Coordenador) & Profª. Carla Weber Scheeren (Coord. Adjunta)

2011-2012 - Prof. Leandro Bresolin (Coordenador) & Profª. Sabrina M adruga Nobre  (Coord. Adjunta)

2010 - Prof. Leandro Bresolin (Coordenador) & Profª. Sabrina Madruga Nobre (Coord. Adjunta)

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Projeto pedagógico curricular

Prezado discente, recomendamos fortemente a leitura do PPC dos seu curso, neste arquivo você encontrará informações preciosas!

 

 

 

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Situação legal

 O curso de Licenciatura em Química, em sua configuração atual, resulta de um processo contínuo de reformulações institucionais, orientadas pelo propósito de qualificar a formação de professores de Ciências e de Química. Sua origem, no âmbito da FURG, remonta ao curso de Ciências – Licenciatura de curta duração. Reconhecido pelo Decreto nº 738/8, de 12/03/1974, publicado no DOU de 12/03/1974, e pela Portaria Ministerial n.º 488/80, de 18/9/1980, publicada no DOU de 22/09/1980.


 

 Integralização curricular

 

  • Tempo mínimo: 8 semestres
  • Tempo máximo: 14 semestres

 


Turno de funcionamento

  •  Preferencial: Integral

Objetivos: Oportunizar a formação de profissionais docentes em Química articulados com os problemas atuais da sociedade, com uma sólida formação teórica e prática e habilidades específicas para atuar na área de educação e ensino, ​consultoria, pesquisa e desenvolvimento, ​assim como, para prosseguir estudos em nível de pós-graduação; Busca desenvolver a capacidade de interpretar a realidade em que estamos inseridos, em seus aspectos sociais e políticos e em suas relações com a aplicação pedagógica do conhecimento da Química e áreas afins.

Perfil do aluno: Interesse pela Química e Ciências; Motivação para aprendizagem; Compreensão da importância do educador na sociedade; Disposição para refletir sobre suas concepções de ensino, aprendizagem, natureza da ciência e dos objetivos do ensino; Interesse em atividades de pesquisa; Gosto pela leitura e facilidade de comunicação oral e escrita.

Competências e habilidades: O profissional Licenciado em Química poderá exercer a docência na rede de educação básica e tecnológica. Além disso, o profissional poderá atuar em diversos setores da sociedade, com a ​capacidade de acompanhar e compreender os avanços científico-tecnológicos, bem como saber trabalhar em equipe, ser capaz de exercer atividades profissionais autônomas na área da Química como consultorias, podendo atuar em laboratórios de análise, pequenas indústrias, e principalmente em atividades que relacionam ensino, pesquisa e desenvolvimento.


 

Conceitos obtidos nas avaliações promovidas pelo MEC

O curso de Química Licenciatura reconhece como avaliações oficiais os índices divulgados pelo Ministério da Educação, sendo eles o Exame Nacional de Desempenho dos Estudantes (ENADE) , o Conceito do Curso (CC) e o Indicador de Diferença entre Desempenhos (IDD).


 

Autoavaliação

O Curso de Química Licenciatura realiza autoavaliação bienal conforme a política de autoavaliação da Universidade, os relatórios podem sem consultados aqui. Nesta área também são encontrados os resultados anuais da avaliação docente pelo discente.

Aqui você encontra o plano de ação da coordenação atual: CLIQUE AQUI

O Núcleo Docente Estruturante do Curso é o coletivo responsável pela constante avaliação e planejamento de ações, o NDE do Curso de Química Licenciatura é composto pelos seguintes professores:

1- Leandro Bresolin (presidente)
2- Amanda Fagundes Guarda
3- Adriano Boff de Oliveira
4- Rosilene Maria Clemantin
5- Karina Lotz Soares
6- Jaqueline Ritter
7- Sabrina Madruga Nobre
8- Amin Bakhshandeh
9- Rodolfo Carapelli
10- Alex Fabiani Flores
11- Felipe Kessler


 

Acompanhamento de egressos

O Curso de Química realiza, no âmbito de seu processo de autoavaliação, o acompanhamento de egressos. A seguir, apresenta-se o mapa de localização dos discentes formados no período de 2010 a 2023.

 

 

Na mesma figura, referente ao período mencionado, apresenta-se também o gráfico de atuação dos egressos do curso:


 

Estágios curriculares e não curriculares

Nessa sessão encontra-se a plataforma de oportunidades de estágios obrigatórios e não obrigatórios pata estudantes dos curso de Química Licenciatura da FURG. Esta inciativa tem como objetivo auxiliar o estudante a encontrar empresas e escolas que estão dispostos a receber estagiários. Esta plataforma foi desenvolvida e é mantida e atualiazada pela coordenação do Núcleo de Química da Escola de Química e Alimentos. Anualmente as informações são inseridas e atualizadas.

Se sua empresa tem portunidades para nossos estudantes nos nos deixe saber pelo e-mail: ccquimic@furg.br. Discente, se você esta realizando, ou realizou estágio em alguma empresa ou escola, informe sua coordenação.

As empresas e escolas marcadas no mapa abaixo estão disponíveis para estágios e convênios com estudantes dos cursos de Química. Ao clicar nos marcadores, informações destas empresas, como sua localização, contato e website serão exibidos, assim como demais informações fornecidas no período de atualização. Ao clicar no botão [  ] do canto direito do mapa, a vizualização em tela cheia mostrará a lista de empresas. 

Caro discente, antes de entrar em contato com a empresa ou escola, procure seu coordenador para entender o processo de registro de estágio na Universidade. As coordenações dos cursos de Química dispõe de uma carta de apresentação para o seu primeiro contato com a empresa ou escola.

 

 

 

Desenvolvido por Kewin Jones de Castro


 

Atendimento

Secretaria do Curso:

Responsável: Fernando Moura Veiga

Contato / WhatsApp:
(53) 3293-5433

Horário de atendimento:
Segunda a sexta-feira, das 08h às 17h (presencial)

E-mail:
ccquimic@furg.br

 

Coordenação do Curso

Atendimento presencial:
Sala de permanência do coordenador (EQA)
Segunda a sexta-feira, no turno da manhã

Coordenador: Leandro Bresolin

E-mail:
leandro_bresolin@yahoo.com.br


 

Coordenação Atual

Coordenador: Profº Dr. Leandro Bresolin

Coordenadora Adjunta: Profª. Dr.ª Ananda Fagundes Guarda


 

Coordenações Anteriores

 

2023-2024 - Profª. Vanessa Carratu Gervini (Coordenadora) & Profº Leandro Bresolin (Coord. Adjunto)

2021-2022 - Profª.Jaqueline Ritter (Coordenadora) & Profª. Vanessa Carratu Gervini (Coord. Adjunta)

2019-2020 -  Prof. Felipe Kessler (Coordenador) &   Profª.Jaqueline Ritter (Coord. Adjunta)

2017-2018 - Profª. Aline Dorneles (Coordenadora) & Prof. Felipe Kessler (Coord. Adjunto)

2015-2016 - Profª. Vania Rodrigues de Lima (Coordenadora) &  Profª. Aline Dorneles (Coord. Adjunta)

2013-2014 - Prof. Moacir Langoni de Souza (Coordenador) &   Profª. Vania Rodrigues de Lima (Coord. Adjunta)

2011-2012 - Prof. Ednei Gilberto Primel  (Coordenador) & Prof. Moacir Langoni de Souza (Coord. Adjunto)

2010-2010 - Prof. Moacir Langoni de Souza (Coordenador) & Prof. Ednei Gilberto Primel  (Coord. Adjunto)

2009-2009 - Prof. Luiz Carlos Schimitz (Coordenador) &  Profª. Vanessa Santana Carratú (Coord. Adjunta)

2007-2008 - Prof. Luiz Carlos Schimitz (Coordenador) &  Profª. Vanessa Santana Carratú (Coord. Adjunta)

2005-2006 - Prof. Luiz Carlos Schimitz (Coordenador) &  Prof. Moacir Langoni de Souza (Coord. Adjunto)

         2004 - Prof. Luiz Carlos Schimitz (Coordenador) &  Prof. Moacir Langoni de Souza (Coord. Adjunto)


 

Projeto pedagógico curricular

Prezado discente, recomendamos fortemente a leitura do PPC dos seu curso, neste arquivo você encontrará informações preciosas!

 

 


 


Atendimento

 

Secretaria do curso:

Responsável: Marcelo Correa de Souza

Contato/whatsapp:

(51) 3662-7818 e/ou (53) 99935-5556

Horário de atendimento:

Segunda a sexta-feira, das 08h às 17h

E-mail:

coord_tecalim@furg.br

 


 

 Gestão

Período: 2025- 2027

  • Dr. Roberto de Souza Gomes da Silva (Coordenador - Titular)
  • Dr. Marcelo Godoi (Coordenador - Adjunto)

Período: 2023-2024 (Pró-tempore)

  • Coordenadora: Profa. Dra. Kessiane Silva de Moraes
  • Coordenador Adjunto: Prof. Dr. Fábio Ferreira Gonçalves

  

Objetivo: formar profissionais qualificados para atuar na indústria de alimentos e bebidas, fornecendo conhecimentos teóricos e práticos necessários para garantir a qualidade, segurança, processamento, armazenamento e inovações tecnológicas na área de alimentos, aprimorando os processos tradicionais de produção e industrialização.

Área de atuação: os profissionais podem atuar na indústria de alimentos, no desenvolvimento de novos produtos, controle de qualidade, segurança de alimentos, gestão de processos, otimização de produção; prestação de serviços de consultoria; laboratórios de análise físico-químicas e microbiológicas; institutos, centros de pesquisa, instituições de ensino; e ainda no setor público, atuando em órgãos de vigilância sanitária, inspeção de alimentos e regulamentação.

Perfil do profissional: profissionais com conhecimento técnico para gerenciamento e execução de processos de beneficiamento, processamento e controle de qualidade em alimentos e bebidas, análises químicas, microbiológicas, sensoriais, toxicológicas e ambientais; desenvolvimento de produtos; habilidade para colaborar com equipes multidisciplinares, com compromisso com a ética profissional e o desenvolvimento sustentável do setor.

 


 

Projeto pedagógico curricular

 

Acesse aqui o PPC do seu curso 

 

 Mais informações podem ser obtidas no seguinte endereço eletrônico: Tecnologia em Alimentos - FURG-SAP Universidade Federal do Rio Grande - Campus Santo Antônio da Patrulha


 


Atendimento

 

Secretaria do curso:

Responsável: Marcelo Correa de Souza

Contato/whatsapp:

(51) 3662-7818 e/ou (53) 99935-5556

Horário de atendimento:

Segunda a sexta-feira, das 08h às 17h

E-mail:

coord_tecpquim@furg.br

 


 

 Gestão

 Período: 2025-2027 

  • Prof. Dr. Toni Jefferson Lopes (Coordenador - Titular)
  • Prof. Drª. Fernanda Trombetta da Silva (Coordenadora Adjunta)

 Período: 2023-2024 (Pró-tempore)

  • Prof. Drª. Fernanda Arnhold Pagnussatt (Coordenadora - Titular)
  • Prof. Drª. Cristina Benincá (Coordenadora - Adjunta)

 

Objetivo: formação de profissionais capazes de analisar, interpretar, planejar, operar e conduzir os processos químicos, tendo em vista os controles analíticos e de qualidade destes processos e dos produtos desenvolvidos.

Área de atuação: os profissionais podem atuar na indústria de processos químicos nas áreas de petroquímica, agroquímica, eletroquímicos, alimentos e bebidas, papel e celulose, cerâmica, fármacos, têxtil, pigmentos e tintas, plásticos, cimento, metalurgia, siderurgia, entre outros; estações de tratamento de água e efluentes; laboratórios de análises físico-químicas e microbiológicas; institutos, centros e empresas de pesquisa e desenvolvimento; e ainda em instituições de ensino.

Perfil do professional: profissionais para atuação em assessoria, consultoria, produção de produtos químicos, controle de operações e processos, manutenção  e operação de equipamentos, análises laboratoriais,  desenvolvimento, pesquisa e investigação científica, entre muitas outras funções.

 


 

Projeto Pedagógico Curricular

Acesse aqui o PPC do seu curso 


Mais informações podem ser obtidas no seguinte endereço eletrônico: Tecnologia em Processos Químicos - FURG-SAP Universidade Federal do Rio Grande - Campus Santo Antônio da Patrulha